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2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!
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这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。
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% F0 c: H2 j) F" y# ^1 j一、为啥美宜佳能跑这么快?, [% O* c7 `8 I5 ]
关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。' _- |! h8 S/ s, F ]2 j }. g
. ~; g# Q( o4 g你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。
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8 _8 q; E' X1 i! X1 B. q总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。+ x/ t5 z/ T" X& C d, S! y
1 y( ~3 ?; F) i一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。
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5 u* b) \# Z0 l6 d截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。
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二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”6 l8 I: {5 u+ D; r' n; R
它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。
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比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。! K& E; U* L+ c5 o0 C* y
% U7 Y4 F' l% V+ B3 s# t' v. o5 N而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。, ~3 Y x# X4 x; F0 x
/ ?3 Z& [3 S! O) n. m, X$ n连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。- n$ Q+ c2 ]3 r6 y: b1 i
r4 u* C( s' Z& } G三、它是怎么走到今天的?
" |- d' L8 ~/ r' h9 y美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。
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( h! G: z+ q: C1 \- `$ b& ^创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。! G- i: ?; G; B$ [2 h) X
, p4 x( p- }+ T4 F它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。+ m! ]$ a4 _$ T. @0 J2 l
+ q& _1 F' ^! A# b9 ?0 N早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。
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6 u3 g- Y3 }3 v. [ o2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。9 i0 ]6 B/ P) U8 l' o- f; O' }
! p) t+ q9 f4 l2 m2 |4 F% f, z后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。; l: k) y# Y& c
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所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。
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2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。
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7 U- s) d4 v; A) X今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。
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: M/ [/ ]3 l2 y& H四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢?
- e, ~: r/ L0 o9 ~" E虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。! N8 S9 G& \# P8 d
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而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。5 p, v W$ V' y
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那便利店的价值到底在哪?
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5 `6 m R5 ^+ u4 J7 Q# r; `叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”$ J, g6 d9 U' D6 z4 [1 J1 y
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他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。* Y+ X6 b }) @
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而且他还有个更大的计划:出海!* B) \( h* P( q/ Q3 t0 }+ A
1 f5 E# p$ r$ B \他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。 P4 Z" ]3 C( m& y
: I8 T; n" V# b; Y五、写在最后
# D" n5 f' V* [ m7 E& c( f! B美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:$ L/ R( a8 G5 S0 m0 U" [
/ h: d3 C5 T' u9 ^; j) k w慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;' O! ?$ J4 `. J4 L9 ?
: q5 L6 Y, v$ P! U准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;/ g; ^. n) S: Q. ~
- M2 \8 @* J/ f; t7 T; _8 v狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。% C& n* [( Y3 X! u3 M
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当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。2 Q7 f0 K8 J7 K: G
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