从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
9 j3 ^- G: u6 O当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
" }1 P! u! ^. h" o他开的“唐家老院子”和“朗园”，
3 E1 V6 c: @2 P; n* f一个是地道川菜的天花板，
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
  h% j4 z* M0 a鼎盛时期，他一天能赚32万。
员工口中都是“唐总唐总”，
) Z) `; m# d0 g" A( }" e7 Q出门排场不小，风光无限。
! A; b; Q% k7 D) B
但风光久了，人容易飘。
' e* `8 \; \8 h7 n唐健觉得餐饮赚钱太慢，
看别人投资种树来钱快，
% m1 S, m  ?  @# E  q4 {- P心一热，直接跨界干了。
. C# }& l4 j1 A5 w+ e, K  e5 F没想到，这一步直接把自己送进深渊——
债务越滚越大，最后亏了4600万。
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+ D7 S  ]( ?$ k  `! q6 W: I房子卖了，车也卖了，
5 R; D" Y, ?! K. s家庭散了，事业没了。
  W! {0 _, o+ d) [- H- N5 o“最难的时候，车快没油，
我口袋只有20多块，
' d' c( ]) V! d6 F& C  p7 p全加进油箱里了。”
" a$ C: S1 u# m& a唐健说那段时间整个人都崩溃了，
甚至想过一了百了。
9 T0 s2 L+ j. U: b2015年春节那天，他站在山顶，
( {- F$ {9 u7 Q5 R' m想着——“要不就跳下去吧。”
可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
; e, U  W1 l+ A5 t“还是得面对，不能逃。”

2017年，他彻底放下所谓的面子。
! W& w) B- ~" m0 q! S% R, B“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
从早上十点干到晚上十点，
& C' L. B9 n' x; {就为了能活下去。
9 v! K6 x! i- D- X% ^) V, ~慢慢地，网友知道了他的故事，
视频火了，媒体也开始报道。
- }6 X& _8 g  C; e泼天的流量来了，
想加盟的成百上千。

* I+ B7 Q1 I. y$ h( x8 a3 t“那时候，要是我心狠一点，
随便收个加盟费，早就把债还清了。
7 w$ b; R0 m: x. @但我不想割韭菜。”
; d, {% I1 {, N) M( |唐健说得很平静。
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靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
& A  P; M4 L) \! _" H: X. l$ I但质疑声也来了：
6 B1 H8 V( V$ [5 F) p9 Y4 H“你都赚这么多了，咋还不还债？”
8 Q7 h' ~2 _2 R( j唐健苦笑：“我有委屈。”

7 n0 y. Q2 _  i% ]6 Q; s& R他说，去年公司利润有900万，
可如果一点点还，
% \/ |, m& j; v2 ?, [( c这辈子都还不完。
“我现在是在筑底，
得把品牌价值、产品价值做上去。
等公司做大了，再一次性清债。”
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这次，他终于给了明确时间：
2027年之前，还清所有债。
那一天，他希望能让
5 d# t  K* D% y' |& ]漂在外头的两个儿子回青岛，
一家人团圆。

他说：“那才是我后半生最想实现的事。”

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江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。