从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
& L) Y( n7 c2 @* \+ t1 _当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
8 ]  b% [$ y' X如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
他开的“唐家老院子”和“朗园”，
3 n4 J" e# ~) i/ j$ _5 g一个是地道川菜的天花板，
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
员工口中都是“唐总唐总”，
出门排场不小，风光无限。
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3 k. A  I6 T0 w% V但风光久了，人容易飘。
唐健觉得餐饮赚钱太慢，
看别人投资种树来钱快，
, x- O* s; |% L; }4 ^心一热，直接跨界干了。
( e. y7 U, d0 v没想到，这一步直接把自己送进深渊——
/ h1 _/ A/ D% I/ X% X4 [  V, H+ M债务越滚越大，最后亏了4600万。

房子卖了，车也卖了，
家庭散了，事业没了。
$ _& {: }1 g, _0 p: W4 S+ s“最难的时候，车快没油，
& N! P; ]6 ^( w- Q我口袋只有20多块，
" ]; J& |) m" v7 N1 N* m全加进油箱里了。”
- f0 x3 t$ c+ ^2 d6 ?( M0 y唐健说那段时间整个人都崩溃了，
6 s$ N: e# D2 M* ^7 e甚至想过一了百了。
2015年春节那天，他站在山顶，
想着——“要不就跳下去吧。”
* A/ V5 y) @1 _+ s0 s1 u5 A0 b可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
“还是得面对，不能逃。”

# m, W6 \% f' o- A! P2 O; X; Z2017年，他彻底放下所谓的面子。
9 a) W  L! b7 y! n“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
从早上十点干到晚上十点，
/ D' H! z4 q( n3 W) n就为了能活下去。
- p. J1 [4 }! C3 g# {" ]# e慢慢地，网友知道了他的故事，
视频火了，媒体也开始报道。
& R& e! R6 R5 Y泼天的流量来了，
4 e$ m7 x2 H/ K  J- L想加盟的成百上千。

“那时候，要是我心狠一点，
随便收个加盟费，早就把债还清了。
但我不想割韭菜。”
唐健说得很平静。
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/ t3 p/ d' {- g: r( V$ t靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
" h4 v& [  Q$ u但质疑声也来了：
“你都赚这么多了，咋还不还债？”
# H* T: W* O7 L8 j- U/ F! W唐健苦笑：“我有委屈。”

他说，去年公司利润有900万，
可如果一点点还，
这辈子都还不完。
+ @$ Q4 [7 @' s( n! I" G- B“我现在是在筑底，
6 z4 u( t# a- s8 N5 Z得把品牌价值、产品价值做上去。
+ f, w/ \( a- X. G& O8 z- i等公司做大了，再一次性清债。”

; J0 [1 `2 s+ i6 |7 l# \4 i7 O/ E这次，他终于给了明确时间：
2027年之前，还清所有债。
那一天，他希望能让
漂在外头的两个儿子回青岛，
一家人团圆。
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他说：“那才是我后半生最想实现的事。”
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江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。