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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52# W% B8 A6 B0 j0 |3 e! V
当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些

3 i( ?9 L! ~4 H2 f7 ~快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54
* X' a3 B) `/ P# y% R这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃
) k0 @' A" q0 y/ Q- {) s
确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25% b2 b* f' v9 w! v& B
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

+ B9 o) Z4 ~2 l" P这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08. l) j3 p! }4 l1 {# b
快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...
& J. x% s, \& X# B& I, y
这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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小策 发表于 2026-1-20 18:08
3 j  d' \2 m9 C2 d! ~" N这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好

; N- p' n# q. h: g这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25* j  e* o/ c) L9 \3 [4 o
这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感
% ^4 F# i9 h7 s
确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:253 P  k# n+ L& m4 E5 X+ B8 n8 M+ X
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

; [- a& O; n" t% w6 j( H% _# t) V  h这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
+ e' j, a+ i( O2 Z这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单
( M5 c* o  D* ^! z* k+ n+ L5 I
盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16) F( `2 M2 z: F- T' T! p
这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜
$ O  A' I% I* @# \! A
这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
0 a) V8 U  B: K% X+ w) t家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下

3 S3 X2 m  \2 s0 G这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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